クラフトコーラの芳醇なフレーバーが香るイヨシコーラ酎
「いよしコーラ酎」は、明治8年創業の老舗焼酎蔵元「大山甚七商店」とクラフトコーラメーカー「伊良コーラ」がコラボして生まれた焼酎です。秘伝調合の伊良コーラスパイスと柑橘類を本格芋焼酎に浸漬し、蒸留することで、クラフトコーラの芳醇でスパイシーフレーバーが楽しめます。
お すすめの飲み方
・ロック：氷を入れてそのまま楽しむことで、スパイスの香りや柑橘の風味をダイレクトに感じられます。・ソーダ割り：炭酸水で割ることで、甘みが少なくすっきりとした爽やかなコーラ酎ハイボールに。
・クラフトコークハイ：「いよしコーラ酎」と「伊良コーラ魔法のシロップ」を組み合わせることで、更にスパイシーのクラフトコークハイとして。
・スパイシーコーラモヒート：「いよしコーラ酎」にハーブやミントとライムを加え、炭酸水で割ることで、爽やかさとスパイスの風味を楽しめるモヒート風カクテルに。
・トニックウォーター割り：トニックウォーターで割ると、甘味と柑橘・香草の香りが加わることで、コーラ感のある透明なコークサワーが楽しめます。
・ジンジャーエール割り：スパイスの風味を活かしつつ、ジンジャーの爽やかさをプラスできます。
・柑橘系ジュース割り：オレンジジュースやグレープフルーツジュースと合わせると、スパイスがほのかに香るフルーティーな味わいが際立ちます。
ち ょっぴり 面白い 組み合わせ
・アイスティー割り：無糖のアイスティーで割ることで、スパイスの風味が際立ち、爽やかな飲み口に。・チャイティー割り：スパイスが豊富なチャイティーと合わせることで、より深みのある味わいに。
・レモンティー割り：紅茶の酸味と「いよしコーラ酎」のスパイスが絶妙にマッチし、すっきりとした飲み心地に。
伊良コーラの秘伝スパイス（特にシナモンやクローブの香り）が紅茶の風味を引き立てエキゾチックなカクテル風にアレンジをしても良さそうです。
こ んな飲食店様におすすめ
・焼酎の種類が豊富な居酒屋などでは、珍しい焼酎として。少し変わったフレーバーを楽しみたい人には新しい味わいを。
・クラフトコーラを扱う店舗では、クラフトコークハイとして提供するのにぴったりです。
・カレーやエスニック料理を提供するレストランでは、カレーやタンドリーチキン、タイ料理やメキシコ料理など、ハーブやスパイスを多用する料理とも相性抜群です。
創作居酒屋などのユニークなドリンクメニューを揃える居酒屋では、「いよしコーラ酎」を使った新しい飲み方の提案ができます。フライドチキンや唐揚げ、ポテトフライなど、揚げ物系には特に相性が良いのでおススメです。
ソーダ割りやジュース割りで飲みやすくアレンジできるので、焼酎初心者にも向いている商品です。
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